Restlos gut: Bewusst einkaufen, ....Geb. Ausg. von Hugh Fearnley-Whittingstall

Artikelnummer: 9783038009948K
GTIN: 9783038009948
Kategorie: Kochen / Genießen

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Beschreibung

Reste können wunderbar inspirierend sein. Ein paar trockene Käsestücke, ein Rest vom Sonntagsbraten, ein halber Becher Sahne, altbackenes Brot-gekonnt und einfallsreich kombiniert, werden aus wenigen schlichten Zutaten im Handumdrehen kreative neue Gerichte. Sparsam und nachhaltig, dabei ganz entspannt und arbeitssparend. Über 150 Rezepte mit zahlreichen Tipps und Varianten. Die bewährtesten Grundzubereitungen und wie,sie sich spielend einfach abwandeln lassen. Dazu viel Wissenswertes rund um Vorrat, Einkauf, richtige Lagerung und clevere Planung.