Mühlen in Frankfurt/M. Alte Arbeitswelten neu entdeckt Geb. Ausg.

Artikelnummer: 9783954008100
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Kategorie: Reisen

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Beschreibung

Getreide-, Öl-, Ross- und Schiffsmühlen - Frankfurt war eine Stadt der Mühlen. Vielfältig präsentierte sich das Müllerhandwerk zwischen Sachsenhausen, Schwanheim und dem Frankfurter Osten. Die technischen Anlagen und Geräte sind aus dem heutigen Stadtbild verschwunden, der Beruf des Mühlenbauers ist nur noch wenigen bekannt. Der Frankfurter Historiker Dr. Konrad Schneider erzählt mit rund 60 seltenen und zumeist unveröffentlichten Bildern und Dokumenten die faszinierende Geschichte der Mühlen zwischen Kernstadt, Sachsenhausen, Niederursel, Schwanheim und Sossenheim bis hin zu den Industriemühlen im Osthafen. Der Leser erhält Einblicke in die Mühlentechnik und erfährt detailliert, wie ein Mahlgang ablief. Dass es mehr Wasserais Windmühlen gab oder dass die Mehlwaage Wachstube und Läden besaß und als bürgerliches Gefängnis diente, wird auch Frankfurter überraschen. Diese spannende Darstellung aller Mühlen der Mainmetropole und ihres Umlands ist ein Leckerbissen für jeden Mühlenfreund.

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